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【韓国】飲食店の「衛生等級評価制」導入へ(ソウル)
飲食店の「衛生等級評価制」導入へ /ソウル
江南区三成洞一帯で試験的に実施

 ソウル市は13日、飲食店の衛生状態について正確な情報を提供し、市民がこれを確認できるようにする「衛生等級評価制」を今年から試験的に実施することを発表した。

 衛生等級評価制が施行されると、「飲食店で換気がきちんとなされているか」「テーブルは清潔か」「トイレには備品がきちんとそろっているか」など、フロアやトイレ、調理場、従業員の衛生管理など18領域・40項目の評価を実施し、A・B・Cの3等級に分けることになる。

 100点満点の評価で90点以上ならA(優秀)等級となり、80点以上90点未満はB(普通)、70点以上80点未満はC(不十分)となる。70点未満はランク外として処理され、等級は付かない。

 ソウル市はまず、主要20カ国・地域(G20)首脳会議が行われる江南区三成洞一帯の飲食店300カ所を対象として、衛生等級評価制を試験的に実施し、A等級の飲食店を広報、韓国料理の世界化に関する広報も強化する計画だ。また今年中に、観光特区の鍾路区と中区、竜山区にある飲食店450カ所にも拡大する計画だ。外国の場合、米国・イギリス・ニュージーランド・デンマークなどで衛生等級評価制が実施されている。

 ソウル市のパン・ウダル衛生課長は、「現在は、衛生等級でCと判定されても店の前に掲示する義務はないが、これから保健福祉部と協議し、等級掲示を義務化する計画。外国のように、Cやランク外との判定を受けた場合には2年に1度、再評価を受けるようにする案も検討している」と語った。

朝鮮日報
http://www.chosunonline.com/news/20100114000024
灯里「Dランクしかありません」
藍華「そもそも不衛生な国でどうしろと?」
アリス「お金でランクを上げるシステムですね、でっかいよくわかります」

5 名前:東亜電波監理局 ◆FGOflV.umc
どう見ても合格はゼロだなw

6 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
実施したとしてC評価得たら逆切れするだろ

7 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
朝鮮人と清潔なんて水と油みたいなもんだろ。
そんなのより残飯を当たり前のように出すのをやめろよ。

14 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
汚物が料理作ってるんだから意味なし
汚物は消毒だー

15 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
>>14
忘れ物、とどけにきました

      ,,、,、、,,,';i;'i,}、,、
       ヾ、'i,';||i !} 'i, ゙〃
        ゙、';|i,!  'i i"i,       、__人_从_人__/し、_人_入
         `、||i |i i l|,      、_)
          ',||i }i | ;,〃,,     _) 汚物は消毒だ〜っ!!
          .}.|||| | ! l-'~、ミ    `)
         ,<.}||| il/,‐'liヾ;;ミ   '´⌒V^'^Y⌒V^V⌒W^Y⌒
        .{/゙'、}|||//  .i| };;;ミ
        Y,;-   ー、  .i|,];;彡
        iil|||||liill||||||||li!=H;;;ミミ
        {  く;ァソ  '';;,;'' ゙};;彡ミ
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16 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん

チョンがチョンを評価しても意味無い。

17 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
等級は賄賂の額で決まります。

25 名前: ◆65537KeAAA
>「飲食店で換気がきちんとなされているか」
>「テーブルは清潔か」
>「トイレには備品がきちんとそろっているか」
評価対象以前の基本的なことでしか無いと思うんだが…?

30 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
ミシュラン以前に飲食店としてどうなのよ

31 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
>>30
残飯屋だからどうでもいんだろ



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author:玉置 麗華, category:[韓国]食料・食品, 21:11
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